Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat

Ada beberapa sayuran yang tidak boleh dimakan penderita asam urat meskipun sebagian besar sayuran aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat, ada beberapa jenis sayuran yang sebaiknya dihindari atau dikurangi konsumsinya karena dapat memicu peningkatan kadar asam urat dalam tubuh.

Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat

Beberapa jenis sayuran yang sebaiknya dihindari atau dikurangi konsumsinya oleh penderita asam urat meliputi:

1. Bayam
2. Kembang kol
3. Jamur
4. Asparagus
5. Kacang polong
Meskipun sayuran-sayuran ini mengandung nutrisi yang penting, namun juga mengandung senyawa yang dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh.

Oleh karena itu, penderita asam urat sebaiknya membatasi konsumsi sayuran-sayuran ini atau berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang lebih spesifik mengenai diet yang cocok untuk kondisi mereka.

Asam urat adalah kondisi di mana terjadi penumpukan kristal asam urat di dalam sendi atau jaringan sekitarnya. Asam urat terbentuk ketika tubuh memecah senyawa purin yang terdapat dalam makanan, seperti daging merah, makanan laut, dan minuman beralkohol.

Biasanya, asam urat akan dikeluarkan dari tubuh melalui ginjal dan kemudian dikeluarkan dalam urin. Namun, jika ginjal tidak dapat mengeluarkan asam urat dengan efektif atau terlalu banyak produksi asam urat dalam tubuh, maka asam urat dapat menumpuk dalam darah dan menimbulkan gejala.

Gejala asam urat dapat meliputi nyeri dan pembengkakan pada sendi, terutama sendi jari tangan, kaki, dan lutut. Gejala lainnya meliputi kemerahan dan rasa panas di sekitar sendi yang terkena, serta kesulitan untuk bergerak atau menopang berat badan pada sendi yang terkena.

Selain itu, orang yang memiliki kadar asam urat yang tinggi dalam jangka waktu yang lama juga dapat mengalami batu ginjal atau kerusakan ginjal.

Penanganan asam urat meliputi perubahan gaya hidup, seperti mengubah pola makan dan rutin berolahraga, serta pengobatan dengan obat-obatan seperti obat antiinflamasi nonsteroid (OAINS) dan obat-obatan yang dapat menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.

Jika Anda mengalami gejala asam urat atau memiliki risiko tinggi untuk mengembangkan kondisi ini, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter untuk diagnosis dan pengobatan yang tepat.
Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat Reviewed by Kendawangan on 4/13/2023 11:00:00 AM Rating: 5